肺纤维化、肝硬化、肾纤维化、间质型肺炎等疾病,其实都是间质,或者叫内环境被破坏了,这就像水污染容易死鱼,土壤板结种不出庄稼来一样。间质不能提供细胞需要的营养,不能运走细胞代谢的废物,使得大量细胞损伤或死亡。

人体有成纤维细胞,间质中也有纤维组织。成纤维细胞是长形,纤维组织有胶原纤维、网状纤维和弹性纤维,也是长形。成纤维细胞是结缔组织的一种细胞,纤维是非细胞的间质成分。他们一个是细胞的纤维形状,一个是连接细胞的纤维形状间质,两者共同维护器官和身体组织的细胞序列结构,同时还有很多其他生理功能。比如成纤维细胞,可以合成蛋白质,胶原纤维可以参与运输。

民间有一种死肌肉的说法,听着不靠谱,其实挺有道理。就是说这里的肌肉过度纤维化了,它不能生产能量,也就没有力气,更不会肌肉酸痛,就像肌肉死了一般。我们知道肌肉组织,它是伴有纤维组织的。纤维组织,属于缺氧组织。

不管肺、肾还是肝,如果细胞受到损伤,就会及时修复。正常情况下,是原模原样的修复,但如果原材料不足,或者比例不对,修复就可能出现异常。比如蛋白质不足,肌细胞的新生速度会下降,而成纤维细胞,可以很好的合成蛋白质,这个时候,成纤维细胞有可能会大量生产。炎症,就是缺水导致组织液浓度升高,引发的系列反应。而如果着体内环境缺氧,且持续时间过长,程度比较严重,在组织修复过程中,抗缺氧能力较强的纤维组织,是修复的优先选择。从这里可以看出,缺营养、缺水和缺氧气,都可以导致组织出现异常修复。细胞缺这些的原因,当然间质内环境中缺了。

自然界中,可以用益生菌来治疗水污染和改善土壤环境,人体内同样可以用益生菌,来改善细胞生存的环境。之前的研究一直认为,益生菌只会在肠道内生存和活动,实际情况可能远不止如此。很简单的例子,细胞中的能量工厂,线粒体这个结构,最有可能是一种可以有氧呼吸的细菌,与人体细胞高效的共生机制,在亿万年的进化过程中,被稳定的遗传下来。即便大部分细菌都生存在肠道,但这些细菌起作用的范围,绝不限于肠道。中医说肺与大肠相表里,实际上某些肺病,可以用益生菌去治疗,这是西医目前的一个重要研究方向。中老年男性容易患上的前列腺炎,小便容易出现白色泡沫,普遍认为是细菌性炎症,这种情况用益生菌去辅助治疗,显然是有效的。

目前来看,现有科学体系对益生菌的研究还非常浅,因为肠道内的细菌种类和数量非常庞大,据初步估计,远远超过了人体总细胞60万亿的这个数量。要想把这些细菌都研究清楚,有点不太可能。但有一些益生菌,则已经得到了认可,比如乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。由于饮食结构的不同,不同地区的人体内的益生菌有区别。酵母菌比较适合于欧美国家,我们国家的,一般认为是乳酸杆菌和双歧杆菌比较好。益生菌可以直接补充对应菌种,这是短期方案,长期方案则在饮食中补充益生元,比如水果蔬菜中的低聚糖,是益生菌很好的食物。有些人调理慢性疾病,喜欢榨果蔬汁,然后在果蔬汁中加入益生菌,这是很好的思路。要知道果蔬汁,是排毒的好方式。间质中的毒素如果可以顺利清除,那么营养的通路算是畅通了。

纤维化等间质型的疾病,除补充益生菌外,再就是要补营养、水和氧气了。均衡的补营养,尤其是蛋白质、维生素B、维生素C和E、钙镁。蛋白质是细胞修复的关键营养,维生素B可以保证细胞生产能量的效率,维生素C和E,可以提高细胞的抗缺氧能力,钙镁是肌细胞、激素、酶和神经递质的重要原料。如果情况严重,还可以增加一些抗氧化剂,比如硒等。补水就是要多喝水,少量多次。实际上如果补充了上述那些营养,人自然就会口渴想喝水。补养气最好的方式,就是户外有氧运动以及打坐了。如果有病毒,可以考虑口服免疫球蛋白。如果是有害菌,配合大蒜素等用来杀菌。

上述方案,说得比较粗略,但大方向可以说是完全正确。益生菌的治疗剂量多少为好呢,一般是亿单位。亿单位是什么概念呢。普通的一杯酸奶,大约是克,含益生菌约为万个单位。所以直接选择益生菌粉是比较好的选择。其他发酵食物,也含有不错的益生菌,比如豆豉、纳豆、黑蒜等,发酵食物不但含有益生菌,而且基本上大分子蛋白质,都被分解成了小分子氨基酸,比较好吸收。但具体到个人,这些东西能不能吃,又要看具体情况,因为它不是单一成分。其他的营养,也存在类似的问题,比如高蛋白的食物,它又不太好消化,而慢病人的肠胃不会太好,这些都是矛盾。也就是说方向虽然正确,但是需要有经验的人指导,或者自己用心去研究,才能破除执行中的困难和矛盾。

大方

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