美国“世界无烟日”宣传画今天是“世界无烟日”（WorldNo-TobaccoDay），无烟日的主题自然是“请君戒烟！”一根带滤嘴的香烟中含有化学物质达多种，其中对身体健康有影响的主要有尼古丁、烟碱等数十种之多。香烟中主要的化学物质在烟草这多种化学成分中，有没有可能对人类有好处、有益处的的物质呢？答案应当是肯定的。法国《费加罗报》网站5月13日发布了一篇题为《“戴高乐”号航母流行病学调查既沉重又有教益》的文章，介绍了法军公共卫生和流行病学中心对“戴高乐”号航母上新冠肺炎（COVID-19）感染和传播的流行病学调查。这艘航母舰员总人数人，竟然有名舰员新冠病毒检测阳性，阳性率高达60.2%。很多人已经出现了新冠肺炎典型特别症状——失去了味觉和嗅觉，其中有29例是重症患者。“戴高乐”号航母靠岸时的情形调查报告特别指出：“烟草则非常奇怪地起到了某种病毒防护作用”一一因为未感染者中烟民的比例达45％，明显高于感染者中吸烟人员的比例。但在我国国内公开的媒体报道中，几乎都删去了“烟草对病毒可能存在防护作用”的这段话，但我认为恰恰是这段话应该引起我们高度的重视。当烟草在欧洲引入时，它被用于防治疫病，很多人都认为它是一种强大的药物，可以治愈当时大流行的"黑死病"（鼠疫），尽管事实上这是一厢情愿的天方夜谭。因为吸烟对人类健康的负面影响（肺癌、肺功能下降、心率增加、尼古丁成瘾等等）已经受到足够的重视，所以我想谈谈烟草的某些好处，以纪念“世界无烟日”的到来，记得有一年，我作为宁波市控烟与健康协会会长率团到加拿大访问，发现多伦多的吸烟很普遍，当时我还总结出有三“怪”：一是女性吸烟者多于男性；二是无论哪种牌子的香烟，基本上是相同的价格；三是商店里销售的是清一色的加拿大生产的香烟，没有任何“外烟”。俄罗斯圣彼得堡街头吸烟者（作者摄）他们烟盒上的提示语也与我国不同，同一种牌子的香烟盒上有不同的提示语，且提示得很明确：“吸烟草有害于您的子女”、“香烟致癌”、“吸烟丧命”、“吸烟成瘾”等。落款一律标有“加拿大卫生部”字样，相比之下，我国国内烟盒上的提示语“吸烟有害健康”的警示力度远远低于他们。在日本的风景区中，几乎都有简洁的吸烟区，干净且敞亮，没有什么警示语，只有宛如垃圾桶的“烟灰罐”。戒烟产品如尼古丁口香糖、尼古丁替代物在美国批准上市要比在日本早10年。而且那些戒烟产品在美国都是属于医疗保险范畴，在日本却不是。富士山景区中的吸烟室（作者摄）事实上，每年的“戒烟日”不一定非谈吸烟的危害，谈谈烟草对人类的益处也是很有意义的。美国佛罗里达大学研究人员讲，烟草可能成为保健食物的重要来源，为不发达国家人民提供迫切需要的蛋白质。他们三年来，研究了各种提炼方法，成功地从烟草中提炼出食用蛋白质。资料显示一公顷小麦可提供0.25吨蛋白质，一公顷大豆提供0.8吨蛋白质，而一公顷烟草却能提供3.5吨蛋白质。这类蛋白质是从烟草的绿色物质中获得的，在离地面10厘米的高度将烟草割下来，用不同的化学剂处理，然后进行压榨，榨出的汁液倒入离心机，分离出蛋白质，尼古丁则留在了榨干的残渣中。
烟草蛋白质是白色结晶粉末，外观和滑石粉相似，是无色无味的，它溶于水，完全由高品质的氨基酸组成。可添加到谷物、蔬菜、软饮料和其他食物中。美国佛罗里达大学的女教授丽兹（Lizhi）说：
这是完全的氨基酸蛋白质，极有营养价值，超过联合国粮农组织对人类营养所要求的蛋白质质量。烟草蛋白质的纯度是百分之九十九点九七，对使用洗肾机的病人特别有用。
美国佛罗里达生物技术研究所已建成了一条工业生产线，每天可以在kg的新鲜的绿烟叶中提取出这种医用蛋白质。提取蛋白质以后的烟叶仍可以作为卷烟的原料，而不影响卷烟的质量。现在很多第三世界国家种植烟草，如果作为蛋白质的来源，提炼后将大大丰富粮食的组成和来源，为人类的生活贡献力量。提炼后余下的纤维物质仍可以用作他用。
第三世界国家大面积种植的烟草
据我所知，烟草作为医药资源潜力也是相当巨大的。美国加州史克利勃斯分子生物研究所的科学家把老鼠的抗体基因引起到烟草体内，经过一系列异种交配及催化程序后，烟草开始自行制造出能够抑制和杀灭人类癌细胞的特殊抗体。
研究发现，虽然动、植物细胞结构差异极大，可是老鼠和烟草的细胞中却有一些几乎完全相同的化学物质，而这些不同种细胞的化学物质经过互相移植，仍能在对方母体细胞中保持其活性功能。抗体是由白细胞制造的复杂的蛋白质，这些蛋白质会吞噬或溶解外来微生物和化学物质，一种抗体只能与一种外来的物质或细胞结合而产生功效。目前临床上所用的抗癌抗体，是用动物细胞培养法制造的，每生产1g抗癌抗体，成本需要美元，仅能供2人次治疗所需。而利用烟草复制法，使生产成本每克降至10美分，使植物抗癌基因工程的研究进入了崭新的领域。烟草中的尼古丁实际上在果蔬中广泛存在，只是量多量少的问题。你知道子、西红柿、土豆和烟草之间有什么共同之处吗？有，它们都含有尼古丁。尼古丁的分子结构式根据美国密歇根州玛伯市的几位大学教师经过长期的研究得出的结论：很多日常的食用蔬菜中也含有尼古丁。例如，10克茄子所含有尼古丁的量，相当于一个人在被动吸烟的环境中呆了3小时所吸入的尼古丁。他们已发现，含尼古丁的蔬菜除茄子之外，还有西红柿、花椰菜和青椒。他们还做过进一步的比较：在一个被吸烟者轻微污染的房间里，每立方米的空间若含1毫微克尼古丁，那么，一个体重为70公斤、每分钟呼吸20次的人，在屋里停留3小时，被动吸入的尼古丁则为1微克。然而，只要吃50克的生菜花（花椰菜），即可食入与上述情况等量的尼古丁！含有尼古丁的花椰菜按目前的认识水平，我们知道尼古丁能促进智力的发挥，有助于增进脑循环，从而间接地产生一定的镇定作用。美国俄亥俄州研究人员说，尼古丁可能有助于预防导致Alzheimer病（老年性痴呆症，即阿尔茨海默病）患者脑细胞死亡的黏性物质聚集。新的研究结果首次表明，尼古丁至少已在试管中表现出能够阻止脑细胞出现淀粉状。研究人员以前曾作过用尼古丁治疗早老性痴呆症的实验并且“取得了总的来说是积极有效果”。瑞典烟草研究公司的研究人员还致力于研究从烟草提取治疗心脏病的药物，把人体某种因注入烟草，然后再从烟草中提取组织纤维蛋白溶酶原。组织纤维蛋白溶酶原能溶解血凝块，可用于治疗心脏病。只要我们善于运用和开发，就能使烟草向生物科学和现代药学转化，甚至可以成为令人瞩目的新的经济增长点。changminyi