话说这几年，火锅控们真心没闲着
从铜锅、九宫格、再到潮汕火锅，趋势以光速更新！
最近这家潮汕火锅店又杀出个奔驰锅！
除了搭配牛肉，还涮海鲜。
目测绝对是盆友圈新一轮刷屏目标！
（弄了一大票福利给你们！文末领！）
先曝光一下“奔驰锅”发明店，依旧是专营潮汕美食的
“潮膳人”
爱吃潮汕菜的伙伴们对这都不陌生，无论是火锅、牛肉、还是潮汕点心，总之想吃潮汕的味道，都会第一时间来这！又全有正宗！而这一次对“奔驰锅”的创新，也是为了改变天津的潮汕牛肉火锅只有一种汤底的单一性。（对于很多馋猫来说，一种汤底却是不够折腾！）而且重点是，奔驰锅可以更好的和潮膳人的海鲜搭配在一起！
奔驰锅：潮汕火锅新吃法，口味随意拼！
△图为番茄锅+豆浆锅+酸菜锅
看到锅底真身，才明白“奔驰锅”的由来。讲真，这个名字讨巧又让人喜欢。霸气又形象有木有！照片里骨头拍到的，是番茄锅、都豆浆锅、和酸菜锅！其实除此之外，还有传统的牛骨汤锅，和麻辣锅。5种锅底你可以选三个随意拼。不过讲真，酸菜锅和豆浆锅，是一定要尝试的！豆浆锅真心是养生新体验，而酸菜锅，则是最适合潮膳人的百搭锅底！你一定知道，酸菜牛肉和酸菜鱼，是多么经典的搭配吧？
这里的海鲜，现挑现上桌
这里包含龙虾，大鱿鱼，帝王蟹等名声在外的食材，还有各种鱼类和贝类，单说贝类就有十多种！而且来自全国各地，比如说生蚝就是从加拿大空运来的！
为了搭配奔驰锅，潮膳人盛夏又上一大批新品！
告诉你海鲜也能涮着吃！
▼海鲜拼盘
所谓“借钱吃海货，不算不会过”，这句谚语大概是天津宝宝们从小听到大的！让各类海鲜可以在奔驰锅里涮着吃，潮膳人也是get到了天津人的饮食精髓了！这一份海鲜拼盘里，大虾，海螺，贝类，蛏子..实实在在一份海鲜盛宴。海鲜更推荐豆浆锅哦！
▼黑鱼片
涮鱼是最常见最普通的涮海鲜吃法了，在潮膳人可以自己选择爱吃的鱼类。大师傅再以精湛的刀工处理过后上桌，真的是又鲜又薄！这一盘是黑鱼，性价比最高的！
如果你爱吃涮鱼的话，一定要点酸菜锅！相信我，绝配！这里的酸菜都是纯天然无添加剂的，从广州运来然后现腌制。所以汤底味道超级浓郁，预期出去点一份酸菜鱼，这样的吃法似乎更完美！
▼虾串
在潮膳人虾串是一个特色，涮起来很方便。你可以选择基围虾、或者白虾。搭配豆浆锅，海鲜的鲜味和豆类的醇厚搭配，超级赞！一定是你从未尝试过的！
▼醉蟹钳
醉蟹钳！醉蟹钳！一直就馋这一口，终于在潮汕人吃到心仪的味道了！生蟹钳加入白酒泡制灭菌后，放入调料腌制后直接食用，每一只蟹钳都很肥嫩！轻轻抿上一口，蟹肉就轻松到了嘴里，肉质滑嫩，芳香无腥，吃完之后还会有浓浓的花雕酒香！写到口水都流出来了！
▼诱惑小章鱼
章鱼上桌的时候还在动，对于爱吃生鲜的宝宝们来说，潮膳人的诱惑小章鱼绝对不会让你失望！秘制的配料让颜值过的章鱼入味又鲜美，必点凉菜！
▼椒盐海龙
海龙是硬骨鱼之一种，是一种名贵海洋药材，药用价值特别高。炸过的海龙撒上椒盐，是香脆的口感！而且对身体很有药效哦！宝宝们可以自行度娘一下，总之食用价值是极高滴！
除了海鲜类，不要忘记潮汕牛肉才是这的老本行哦！
▼手锤鲜牛肉丸
手锤鲜牛肉丸搭配酸菜锅，完全为牛丸带来了另外一个口感上的体验！！从来酸菜牛肉都是绝配，而酸菜锅搭配潮汕特有的手打牛丸，你想象一下那种肉的劲道和酸菜的酸爽一起入口，一次就爱上了！
▼腿包肉
千万不要看到海鲜就忘了潮膳人的老本行，还是以牛肉为主的！！腿包肉是牛大腿最里面的一层肉，是不带筋的纯瘦肉，口感比较软，容易嚼，不喜欢吃带筋又追求纯瘦的可以点这个，涮6~8秒就可以吃了！如果在酸菜锅里，牛肉的味道就会再一次新生了！！
▼匙皮
一头斤的牛中，匙皮只占有有3~4斤，可见多稀有呀！同样是涮6~8秒就可以的全瘦肉，比腿包肉的肉质更细更薄一些！正因为很薄，酸菜锅的味道会浸入的更入味！
▼时顶肉
所有肥瘦相间的牛肉，入口都会比较香！时顶肉是这次新品里吃起来最香的，6~8秒后超级软嫩，建议不沾小料试一下，能吃出甜味儿！
▼鸡肉层层看
如果不是大厨解释，大概会把这份鸡肉层层看当作豆制品吃掉了！大片的鸡肉叠在一起，满满的鸡肉，这样的凉菜大概只有在潮膳人能吃的到！爱吃鸡肉的宝宝们，这份一定是大爱！
▼油麦菜
蔬菜类选择就更多啦！个人是推荐专用番茄锅涮蔬菜的！不会打扰海鲜的味道，吃起来更解腻舒服！
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