吃冬虫夏草期间不能和什么一起吃,与虫草相克的食物,吃虫草的禁忌
冬虫夏草是我国名贵的滋补药材,其营养高于人参的好几倍。虫草的营养物质比较丰富,具有很多调理身体,调理体质的作用。在临床上冬虫夏草主要应用于:肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。比如,肾衰、接受放化疗的肿瘤患者,或刚做完手术的患者可以每天吃一两根冬虫夏草。但是吃冬虫夏草也有很多的禁忌,比如吃完虫草不能吃和虫草相克的食物,虽然不会对身体怎么样,但是会让冬虫夏草的营养减少很多,今天给大家详细的讲解一下,与冬虫夏草相克的食物有哪些。
吃冬虫夏草期间不能和什么一起吃?
(1)绿豆汤
说到绿豆汤很多朋友就更要奇怪了,绿豆汤不是可以排毒吗,为什么吃了冬虫夏草后还不能喝绿豆汤呢?虽然很多人都说绿豆汤有排毒的作用,其实从中医的角度来说,这里所谓的"排毒"并不是真的排毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用。而在食用了冬虫夏草后肯定会有一系列的反应,当然这些反应都是非常积极的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,包括含有较多绿豆制成的食品。但是绿豆糕可以另当别论,由于绿豆糕不带绿豆皮,吃虫草的同时是可以吃的。
(2)白萝卜、胡萝卜
大家应该知道萝卜可以破气,所以吃中药的时候不建议吃萝卜。并不是因为萝卜会和中药发生化学反应,而是因为萝卜会缩短中药,在人体肠道里存留的时间。小肠是我们人体吸收营养的主要场合,如此一来,就会减少冬虫夏草的吸收率。
(3)搭配以清淡为主,禁辛辣油浑
食用冬虫夏草时,应以清淡饮食为主,少吃油腻味重的荤菜,因为大多数美味佳肴用的佐料比较多,常用的佐料有:生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等,这些佐料大多数有一定的发散作用,吃的太多可能会让冬虫夏草的营养流失,效果大打折扣。
吃冬虫夏草期间不能吃的中草药
1、有泻下作用的中药材;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
2、有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
3、有清热解毒作用的中药材;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
与这些食材、药材同吃,会损失冬虫夏草的部分营养,达不到该有的功效。
在吃冬虫夏草调理身体时,饮食应以清淡为主,大多数佐料,如生姜、辣椒、茴香等有发散风热的作用,煲汤时尽量不放或者少放。
冬虫夏草的功效和作用
(1)提高身体抗病能力
冬虫夏草中含有大量的蛋白质、氨基酸,因此,食用冬虫夏草能为机体补充大量氨基酸,促进体液免疫系统中的免疫蛋白酶的合成,也对机体内部的蛋白质的合成和代谢有很重要的作用,能增强机体的抵抗力,预防各种疾病
(2)抗自由基,抗衰老,减缓衰老与疾病的发生
自由基对身体的损伤,是衰老加速、恶性肿瘤及余种慢性疾病发生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。
(3)美容养颜
冬虫夏草中含有大量的超氧化物歧化酶,能有效的识别并清除体内的自由基,对人体细胞来说是一种保护酶,能预防衰老,美容养颜。
(4)改善提升男性身体机能
良好的睾酮水平,不仅仅与男性功能相关,更是人体获取力量、提高积极的社会竞争意识与竞技状态、使身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。
(5)肝病克星
几乎所有肝病都会引起肝的纤维化,到了晚期,就无药可治了。冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。
它是天然的肝病克星,可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平,降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白,升高血清白蛋白浓度,调节病毒性肝炎的免疫水平,增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。
(6)增强肾脏功能
冬虫夏草具有一定保护肝脏的作用,并且能增强肝脏的解毒作用,因此,对肾脏也是一种保护作用,减轻毒害物质对肾脏的损害,改善肾功能,能减轻慢性肾脏病变。冬虫夏草中含有大量的蛋白质和铁质,对骨髓血红细胞的制造有很大的帮助,尤其是铁质是血小板的主要合成成分,因此,食用冬虫夏草有一定的补血造血功效。
(7)治疗咳嗽
治疗咳嗽,很多体质差的朋友在冬季,非常容易遭受流感病毒的侵袭,使自身出现咳嗽和咽喉肿痛等多种症状。这时就可以适当地服用那曲虫草这种药物进行治疗,也可以帮助自身达到一个很好的效果。
(8)抑制肿瘤生长
冬虫夏草也可以有效地吞噬肿瘤细胞,有效的降低自身出现肿瘤问题的几率,提升白血球和血小板的数量,同时对于改善很多患者朋友在放疗后出现的呕吐恶心等不适的症状。
(9)对恶性肿瘤具有预防和辅助治疗作用
恶性肿瘤的发生、发展、恶化、转移均与身体的免疫功能异常密切相关。绝大多数抗癌药物在杀死肿瘤细胞的同时,对正常的组织也有损伤22,影响对肿瘤的治疗。
以上说的冬虫夏草的功效,都是指海拔米以上生长的冬虫夏草,不是所有的冬虫夏草都有功效。
我国医学承认有药用价值的有两大产地:西藏那曲和青海玉树。其中西藏那曲虫草之最,草山海拔在-米。青海玉树虫草次之,草山海拔在-米。据研究,海拔每高0米,虫草的有效成分就成分增长,海拔越高,虫草的营养物质就越高,冬虫夏草的功效跟海拔的高低有密切的关系,大家一定要高海拔的虫草来购买。
据现代药理学研究发现:高海拔西藏那曲虫草含有:虫草酸7%,蛋白质25%,脂肪8%,其中82%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸,碳水化合物29%,游离氨基酸12种,水解液氨基酸18种,虫草菌素、半乳甘露聚糖、六碳糖醇、生物碱、尿嘧啶、腺嘌呤、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。其中冬虫夏草中的虫草酸、冬虫夏草素和可水解为多种氨基酸的粗蛋白,是最有药用价值的部分,它们有扩张支气管、止咳平喘、抗菌(尤其是结核菌)、降血压、抗肿瘤、降低胆固醇及甘油三酯等成分、抑制血栓形成、增强肾上腺素、提高免疫力的作用。
买冬虫夏草切记不可贪便宜,今年突然涌现了一批所谓的“网红草”,9块9一根,而且受到很多年轻人的追捧。其实这些9块9一根的虫草,只要是稍微懂一点虫草的人都知道,无非就是两种:一种是低海拔劣质的水草(无营养价值),一种是亚香棒虫草(吃多有低毒)。正宗有功效的冬虫夏草一定来自高海拔,而且价格昂贵,如果只看价格去买虫草,不但是浪费金钱,还会对自己的身体健康造成伤害。其中低海拔的虫草水草,跟有毒的亚香棒虫草也是市场上的不良商家喜欢利用冒充高海拔的虫草来出售。
大家要注意辨别高海拔的特征:如正宗的那曲虫草,虫体色泽黄净,闻起来有股浓郁的酥油香味,很香,不刺鼻,虫体八对足完整,如果对足模糊看不清,那一定是假虫草冒充无疑。那曲虫草还有一个明显的特征,草头短,且草头(子座)由粗变细的过程,低海拔虫草草头(子座比较粗),像一个木棍形状,并且那曲虫草,草头有明显棕黄色的渐变色,如果草头没有渐变颜色,那一定是低海拔的虫草无疑。
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易桑是西藏那曲比如县的本地人,自幼跟随父辈一起上山挖虫草,易桑也是家乡挖虫草一名藏民,对家乡的虫草非常的熟知,希望家乡正宗的那曲虫草能被更多的朋友们熟知,大家对正宗的那曲虫草有什么不懂的都可以咨询易桑,易桑很愿意把知道的都告诉朋友们。
冬虫夏草适合的人群
1、失眠的人
冬虫夏草像催眠曲一样,从根源调理失眠,找回自然深睡眠,入睡快,睡得香,还没副作用。第二天体力完全恢复,神清气爽。长期吃,有助于抗衰老,保持年轻。
2、心脑血管病人
吃虫草,有益于降低心脑血管的发病率。虫草有很强的清除血液垃圾的作用,有助于改善血脂、血压,更能改善造血机能,营养心机,对抗心脏肥大。它还能有助于恢复血管弹性,改善血液循环。
3、咳痰气喘人群
冬虫夏草可补益肺肾,可以恢复肺、支气管的功能,纠正哮喘患者过敏体质,改善气道重构,并且可以改善呼吸困难、喘息、胸闷的症状。
4、三高人群
冬虫夏草可以有效清除血液中的代谢垃圾,能降血脂、降血压,可以帮助减少降压药物的用量减少药物对肝肾的损伤,还可以改善造血功能,改善血液循环
5、糖尿病人群
冬虫夏草可以改善微循环,能有效预防和消除视物模糊、瘙痒、乏力等糖尿病的并发症,较为适宜此类人群服用。
6、肾病、肝病患者
冬虫夏草能减轻有毒物质对肾脏、肝脏的损伤。改善肾功能、减轻慢性病对肾脏的损害;可以对抗肝纤维化的发生,并且能够增强机体的免疫调节功能,增强抗病毒的能力,利于病毒性肝炎的控制。
7、肿瘤人群
冬虫夏草水提取液在其抗肿瘤免疫中可增强自然杀伤细胞活性,抑制肿瘤的生长和转移。
8、化疗人群
冬虫夏草可以改善化疗给机体带来的副作用,能明显提高白血球和血小板的数量,迅速改善放化疗后的呕吐、恶心、脱发、失眠等症状。并且冬虫夏草还有抗肿瘤的作用,特别适宜这类人群服用。
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