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在上一期节目中讲解了肺纤维化的中医疗法，那么我们在日常生活中有没有什么食品可以帮助保健养生呢？接下来就来看看这道——
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百合银耳薏仁羹
专家：陈银魁 特点：百合生津止渴，薏仁养胃助消化，银耳润肺养颜。可以养胃、养肺、调理脾胃、祛寒湿。用料：薏米30g、百合30g、银耳1朵辅料：冰糖适量、枸杞或红枣适量、水适量做法步骤：1准备食材，百合放进水里泡约3小时；2银耳泡发好撕成小朵，将黄的不好的部分摘掉；3薏米、枸杞洗净，提前一天将银耳薏米洗好，放在水里至少浸泡12小时；4锅中水烧开后放入薏仁、银耳，放水约没过两个手指指节，不过也可更多一点，看个人的习惯；5放冰糖，然后调至大火，等到压力锅开始发出哧哧的声音时，再继续让它哧约20分钟，然后调中火煮约15分钟，然后调到小火煮15分钟；６??等较为浓稠时放入百合、枸杞??；７等煮开几分钟后即可熄火，等到压力锅可以开盖的时候打开盖子，然后开中火，用勺子不停搅拌，这时候如果觉得太干的话可以加点开水继续煮，搅拌的时间视浓稠的程度而定，煮到自己喜欢的稠度就可以关火了；８最后，就可以开动啦！百合银耳薏仁羹的好处： 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。 银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品，现代的医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。中医厨房提醒你：1.如果时间允许，薏米，百合和银耳都可以洗净后浸泡1小时再煮；2.冰糖嘛，最好选用这种黄冰糖，不是化学合成的；没有的话，用白砂糖也是可以的。想知道更多？那就对啦！现健康卫视特别推出新栏目《中医院》每周五晚18:00播出说中医，道国粹▼点击下方收看▼还有健康卫视治白癜风偏方北京白癜风研究中心转载请注明地址:http://www.qwhcm.com/zcmbzl/6287.html
